Trený chlebíček
Pôvodne som mala v pláne upiecť bábovku, ale počas pečenia sa mi pretočila strana a nakoniec sme zistili, že to asi bábovka nebude...
Potrebujeme:
Cesto: 250g masla, 200g práškového cukru, 4 vajcia, 125g hladkej múky, 125g Maizeny, pol balíčka kypriaceho prášku, 20g kakaa, 1dl rumu
Poleva: Smotana na šľahanie, čokoláda
Maslo mierne nahrejeme, pridáme práškový cukor a vymiešame do peny, pridáme vajcia. Múku preosejeme a premiešame s kypriacim práškom do pečiva. Zľahka vmiešame súčasne s rumom do našľahanej tukovej peny. Časť hmoty odoberieme a primiešame kakao. Polovicu hmoty dáme do pripravenej vymastenej a múkou vysypanej chlebíkovej formy (lepšie je dať papier na pečenie, bez neho sa mi to už dvakrát prilepilo) . Pridáme kakaovú časť a nakoniec zvyšok bielej hmoty. Zahladíme povrch a pri teplote 160-180 stupňov pečieme 45 min. po upečení a vychladnutí polejeme polevou ( čokoláda rozpustená v smotane) a vhodne dozdobíme.
Dobrú chuť ;)
