Maková torta bez múky
Suroviny: 250g mak mletý, 9 ks vajce, 220g maslo, 180g cukor kryštálový, 70g cukor práškový, 1 vanilkový cukor, štipka soli
Postup: Najprv si vyšľaháme z bielok, kryštáľ.cukru a štipky soli tuhý sneh. V druhej miske spolu vymixujeme mäkké maslo,práš.cukor a van.cukor. Pridáme žĺtka a chvíľku mixujeme kým nevznikne hladká hmota. Do maslovej hmoty postupne pridáme sneh a následne aj mak (asi potretinách) a vždy dobre premiešame. Hotové cesto vylejeme do vymastenej tortovej formy a pečieme na 160st cca 40minút. Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme čokoládovou polevou podľa vlastného vkusu.
