Malinový koláč s mrveničkou
23.07.2015 10:24
Suroviny:
Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček mlieka, 3/4 hrnčeka oleja, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva + maliny a čučoriedky
Mrvenička: 1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 150g masla, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček škoricového cukru
Postup:
Najprv si vyšlaháme tekuté suroviny (vajcia, olej, mlieko). Následne prilejeme sypké suroviny (múku zmiešanú s kypriacim práškom a cukor). Spojíme do hladkého cesta. Plech si vystlieme papierom na pečenie a nalejeme naň cesto. Na cesto poukladáme maliny a čučoriedky. Do misy si pripravíme sypké suroviny na mrveničku a rukou miešame maslo izbovej teploty kým sa masa nemrví. Mrveničkou rovnomerne posypeme ovocie. Pečieme pri180 stupňoch, asi 45 minút.